随着人们生活节奏变快,一日三餐变得十分随意。明明挣钱是为了更好生活,却不想现代人难享美食的品尝过程。三餐不规律,餐食不均衡,造成一种人体必需营养素摄入不足。
成人摄入不足,同样,孩子也存在摄入不足现象。这种人体必需营养素,就是耳熟能详的DHA。
DHA是必需脂肪酸中的一种,孩子在成长发育期间需要,成年人同样需要。它不仅仅作为大脑和视网膜的重要构成成分,还与大脑发育密切相关,在视觉功能中也发挥着重要作用。在成年人中,DHA除了营养大脑外,同时能阻止胆固醇在血管壁上的沉积,保护血管。
海鱼含DHA丰富
就是这样的人体必需营养素,人们经常没法摄入足,主要原因是摄入含DHA丰富的食物较少。
含DHA丰富的食物有海藻、海鱼、植物油、配方奶粉、母乳等,动物肝脏和蛋黄少量含有,一般的蔬菜和肉类都不含。
摄入充足的DHA,建议多吃海鱼。100克鱼肉中含DHA有1克以上的鱼,包括:金枪鱼、鲭鱼,秋刀鱼、沙丁鱼。海鳗、虹鳟、鲑鱼、竹荚鱼、鲱鱼、带鱼、旗鱼、鲣鱼,含DHA也很丰富。海鱼******烹饪方式,清蒸、炖、焖,油炸会增加DHA的流失。
摄入不足的原因
由于地理位置和饮食习惯的差异,不少人一天当中较难吃到海鱼。有些孩子可能因为不爱吃鱼,或者对鱼虾过敏,也不能足量摄入鱼。
另外配方奶粉和母乳专属性太强,如果有些孩子连配方奶都不愿意喝的话,DHA实在很难达到身体需求。根据中国居民膳食营养素参考摄入量,婴幼儿每天摄入DHA应不少于100 mg。
有些人认为坚果里含有,其实不然,坚果里只含有a-亚麻酸,而这一成分只能在身体里转化成DHA,因婴幼儿转化率低,还是需要直接补充。
特殊人群摄入量
孕期女性可以通过喝含DHA高的孕妇奶粉,以及一周至少吃两顿海鱼来进行补充。哺乳期时同样如此,只有妈妈摄入足够多的DHA,母乳中DHA含量才能高。孕期和哺乳期女性,每日摄入DHA的量是300毫克。
0-3岁是孩子脑神经和视网膜发育的关键期,需要足量的DHA营养,每天至少摄入100毫克DHA。没有母乳喂养的宝宝,宝妈选择含DHA的配方奶粉,或者添加辅食时记得用海鱼给宝宝做辅食。
当然如果吃海鱼很不方便,又或者有过敏情况的,建议直接吃DHA产品。傲滋DHA藻油凝胶糖果,每粒不仅含有DHA150毫克,还含有a-亚麻酸、花生四烯酸,甜橙味道,好吃不腥。