宝宝辅食添加原则里有一条，是针对辅食质地的要求：质地由细到粗。这条原则的目的，是为了让宝宝更好进行咀嚼能力和吞咽能力的锻炼。

一成不变的糊状，既不符合孩子的消化系统发育，也不能满足孩子心理成熟发育，因此宝宝吃的辅食，应随月龄的增加而改变。

6月龄

吞咽期  可添加流质稀软泥糊

这个阶段属于整吞整咽期，多数宝宝还未出牙或者只有一对牙，咀嚼吞咽能力尚弱，流质食物、泥糊状食物比较适合，辅食的质地要细腻、柔滑，适合整吞整咽。

很多宝宝初次添加辅食，从1-2勺开始，逐渐增加食用量

适合辅食：婴幼儿米粉、果泥、菜泥

7-8月龄

蠕嚼期  先添加较厚泥糊，后慢慢添加碎末状辅食

这个阶段的宝宝，乳牙开始萌出，咀嚼和吞咽得到前期锻炼后，能力变强。辅食质地变稠，呈现较厚的泥糊状，再慢慢增加颗粒感。

适合辅食：蛋黄泥，鱼肉肝类泥状，水果蔬菜增加细细颗粒感，可以放在米粉或粥里同食

烂面条和稍有颗粒感的米粥，是非常适合锻炼宝宝咀嚼能力的食材

9-10月龄

细嚼期  可添加小颗粒状辅食

这个阶段的宝宝，逐步进入三餐模式，乳牙又出多了些，咀嚼吞咽能力更强了。辅食质地中要添加颗粒感，颗粒大小比8月龄时要大。

适合辅食：米粥，可以把米粥熬成稠粥的状态，水果蔬菜颗粒感变大，后面可以切成小块状；肉类辅食做成碎末状，鸡蛋可以制作成蛋羹

11-12月龄

咀嚼期  可逐渐添加大颗粒状、块状辅食

这个阶段的宝宝，吃食物的自主性变强，喜欢用餐具。

辅食软硬度以香蕉的软硬度为准，慢慢增加能用小手压碎程度的食物。胡萝卜、土豆等蔬菜煮软后，切成比1厘米见方再小点的丁状，或者棒状，能够培养宝宝的咀嚼力和抓握力。

适合辅食：软饭，稠厚的粥，水果蔬菜肉类辅食，大颗粒状居多，后面增加小块状食物。

12-18月龄

咀嚼期  可添加块状辅食

1岁后的宝宝，辅食来源要丰富多样。制作辅食仍要单独制作，食谱中注意谷物、蔬菜、水果、肉类、禽蛋的搭配平衡。

适合辅食：口感比较软嫩的肉饼、小汉堡、稍微煮硬点的根茎类蔬菜等，都非常适合。