随着人们对身体的关注,越来越多的人开始注重养生,经常会购买营养保健品来调理身体,从而提高身体体质。
同样宝妈们也会为了孩子身体健健康康,购买一些营养素。不少宝妈认为营养素吃了后,一定会对身体产生作用,比如吃了钙,个子会长得很高;吃了DHA,就会变聪明。
其实不自觉中,宝妈们陷入对营养素的误区中了。之所以产生这样的误区,是因为不少宝妈把营养素当成保健品,认为营养素和保健品一样,吃了就会对身体产生某种作用。
营养素和保健品真不是一回事,它们之间有区别。
营养素
人体需要营养,通过摄入食物,利用食物中对身体有益的物质构建机体组织器官,满足生命活动需要。营养对机体健康的影响贯穿整个生命过程。
食物中对身体有益的物质就是营养素,它具有特定生理作用,能维持机体生长、发育、活动、繁殖及正常代谢。
营养素包括蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素、水分、膳食纤维,缺少这些物质,机体会发生相应病理甚至生化改变。
食物中的牛奶含有蛋白质、钙和脂肪;蔬菜水果中含有维生素、膳食纤维;肉类含有脂肪、维生素和矿物质等。
说起来营养素是人每天必须摄入的,而且贯穿人一生,不存在什么时候吃,什么时候不吃这些说法,生命存在就要吃。
补充营养素成品是为了补充因为膳食摄入不足而缺乏的营养成分,或者已经出现营养缺乏症,通过补充营养素成品加以改善。比如缺铁性贫血,通过补充铁元素,进而改变贫血的情况;比如缺维生素D,通过补充维生素D,从而改变骨质疏松。
这些疾病的出现是因为相应的营养素每天没有摄入充足所导致,故而补充营养素,不能期望达到其他的效果。比如吃了钙一定会长到1.8米,吃了DHA,智商能达到140。
保健品
保健品具有特定的保健功能,能调节身体机能,适合特定的人群用,但不具有治疗作用。
保健品可以针对健康人群,也针对身体需要调节的人群。有些保健品是以营养素为主的产品,健康人吃可以补充营养素,满足生命周期不同阶段的需求。而具有调节身体某些机能的保健品并不是所有人都可以吃。
营养素是保健品中膳食补充剂类别,但保健品并不一定是营养素。身体缺乏营养素,补充营养素可以让身体获得该营养的补充,帮助身体生理修复;而保健品虽具有调理作用,但不一定吃了后,身体就能有相应的功能改善。
孩子生长发育期间需要各种营养素,饮食的多元化能帮助身体获得不一样的营养素,从而促使身体健康成长。宝妈负责做好孩子的一日三餐,均衡营养,如果发现某些营养素摄入不足,再给孩子吃营养补充剂。