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益生菌的有效性之“活性”
发表日期:2019-11-08

婴幼儿时期,由于肠胃功能还未完全健全,因此时常出现腹泻、腹痛、消化不良等症状。宝妈们经常带宝宝就诊或者在朋友圈间沟通,逐渐了解到益生菌对肠道有调理作用,也会时不时给宝宝补充。


可是吃过益生菌后,宝宝肠胃的改善情况并不相同。有些宝宝吃一段时间,会有明显改善,有些宝宝吃好长也没见效果。今天一起聊聊益生菌有效性的话题之一——“活性”。

益生菌本身就是一种细菌,非常敏感。益生菌大多不耐高温,不耐酸碱,所以益生菌具有活性是保证益生菌有效性的前提。


如何保持益生菌的活性?一般有这三方面:

生产工艺

在生产过程中特别需要讲究工艺。益生菌不耐高温,因此生产时一定要用低温。像傲滋益生源益生菌生产时,采用冷冻干燥工艺,即在零下18度的低温环境中生产。


储存工艺

很多宝妈或许发现一个现象,很多医院开出来的益生菌,需要低温冷藏,而有些益生菌却是常温保存的。为何出现两种不同的储存方式呢?这就不得不说一下益生菌的储存工艺。


需要低温冷藏的益生菌,在制作时没有赋予益生菌耐热的外衣。因此冷冻生产后直接放进低温库,并冷链运输至各大医院药店仓库,买回来后也要及时放进冰箱保存。


不需要低温冷藏的益生菌,则是在生产时采用特殊的工艺,在益生菌的外层进行包埋。有了这层保护膜,益生菌与外隔绝,自然能耐热,同时也能避开消化道中胃酸、胆汁等影响。傲滋益生菌采用糖盐聚合物对益生菌进行包埋,放在常温下储存,活力不减。


食用方法

既然益生菌不耐高温,有些小宝宝吃时,需要用水冲调,此时注意水温不要超过40,益生菌的存活环境和人体的肠道温度类似,都是约37℃。


另外有些益生菌是厌氧型菌类,所以在使用时需要立刻食用,不要让益生菌长时间暴露在空气中,以免造成益生菌大量失效。有些大宝宝可以直接开袋食用,这样益生菌接触空气时间短,益生菌的活性能得到保障。


傲滋益生源益生菌,添加纯正草莓果粉,口味清甜,直接开袋食用,孩子超爱吃哦!