进入晚秋，感觉气温明显下降的同时，“燥”感越来越重。在这样的季节，你或许想吃银耳羹，或许想喝雪梨汤，但小米粥一定是你身体的最爱。小米不仅可以作为粮食食用，还可以入药，具有清热、清渴、滋阴和健脾，而这些作用刚好应了这干燥的季节。

小米的营养价值

小米是北方主要粮食之一，营养价值高。小米所含蛋白质要高于大米，含量占比分别为：蛋白质9.7%，脂肪1.7%，碳水化合物77%，最为难得的是，小米里含有胡萝卜素，每100克含量达0.12毫克，这是其他谷物所没有的。还有维生素B1含量位居所有粮食之首，每100克小米含维生素B1为0.66毫克。不管是胡萝卜素还是维生素B1，对人体的皮肤健康有帮助，经常食用可以呵护干燥的皮肤。

小米粥喝起来

小米粥自古被称为“赛参汤”，中国北方很多妇女在生育后喜欢喝。小米可以和多种食材一起熬粥，比如红薯、南瓜、百合、红糖、莲子、红枣、红豆等，每次用1~3种一起煮，营养丰富，滋味多样。

【小米+红糖】红糖益气补血，小米健脾胃、补虚损，两者搭配可补益气血。

【小米+大米】营养互补，搭配食用可提高营养价值。

【小米+红枣】红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神，两者搭配可补益气血。

【小米+南瓜】南瓜含有类胡萝卜素和钴，钴促进造血功能，两者搭配可养胃。

小米米粉吃起来

给宝宝添加辅食，小米粥不失为一种好辅食，而傲滋公司推出的有机小米米粉，为宝妈快捷生活提供了便利——不用花时间熬小米粥，即可分分钟为宝宝冲调一碗小米米粉。

傲滋小米米粉采用内蒙古科尔沁大草原（清庄妃即出生于此）种植的有机小米制作，这里的小米种植周期为120至165天，比其他区域至少多一个月。种植过程没有使用农药、化肥、激素等化学制剂，小米自然生长。粒粒色泽金黄，圆润饱满，晶莹明亮，连小小的“种脐”也特别明显。

傲滋有机小米米粉原料有机，生产加工遵循有机制作。专门的有机米粉生产车间，专业的预消化（CHE）与谷物液化（GLT）生产工艺生产，配料中有机小米含量高达80%以上，可谓“专业”的有机小米米粉！

在这样一个干燥缺水的季节，冲调一碗香气腾腾、如炼乳状的小米米粉给宝宝吃，既营养又补水，让宝宝健康、水润，人见人爱！