最近媒体上出现了标题为《打酱油的注意了!江苏消保委发布试验报告 海天、***等被点名》的新闻报道，报道内容涉及海天产品标识与实际检测结果不符合。今天我们也来说一说中国人菜肴中必不可少的酱油，但与新闻无关，说的是宝宝多大能吃酱油。

酱油，中国传统的调味品。用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。是由酱演变而来，早在三千多年前，中国周朝就有制做酱的记载了。酱油以咸味为主，亦有鲜味、香味等。它能增加和改善菜肴的味道，还能增添或改变菜肴的色泽。因此很多妈妈在给孩子做菜或者做面条时放酱油，一来颜色好看二来味道好能增加孩子进食的兴趣。

虽然是极为普通的调味品，但宝妈您有没有想过孩子多大能吃酱油呢？从宝宝的喂养原则来说，1岁以上的宝宝可以少量食用酱油，而1岁以下的最好不要吃。

早在2008年发布《中国孕妇乳母及0-6岁儿童膳食指南》中就指出1周岁内的宝宝饮食不用专门添加盐。宝宝1周岁内对钠的需求量远不足1g，而这些完全可以从奶类和其他辅食中摄入。酱油中是含盐的，其盐的含量占20%。虽然大人不觉得咸，但对于宝宝来说就已经很咸了。过早摄入酱油，则会出现钠（食盐成分是氯化钠）摄入过多，宝宝的肾脏还未发育完善，从而导致肾脏负担过重。

即使是1岁以上的宝宝，吃酱油也应控制，每次滴1~2滴即可，切不可过量。除此之外，添加酱油还要注意以下几点：

1.酱油是大豆制品，对于不清楚是否对大豆过敏的宝宝来说，宝妈应该在给宝宝第一次吃时留意观察，确认有无过敏；

2.如果炒菜时已经放了盐就不用再放酱油，要么就单独放酱油，以免造成两者里的氯化钠叠加，导致钠摄入过量；

3.如果宝宝有缺铁性贫血现象，不妨选择铁强化酱油，这样能增加铁元素的摄入来源；

4.有机酱油也不能多吃，虽然它是用有机大豆发酵，但盐含量并不低。