初为人父人母，对孩子一切吃的、用的东西都很细心，生怕某个物质伤害到了宝宝。正因为如此，傲滋公司才一贯秉承“提供安全食品，传播健康理念，实现全员价值”的使命，认真做好每一款产品。

当然每一款产品中总有让宝爸宝妈疑惑的问题，比如米粉中的黑点。那小编在此给大家解释一下黑点的由来。

有机营养米粉、有机汤米粉中的黑点

第一种情况是米粉自身受热后焦化所致。米粉在滚筒干燥机里，受热不均匀，离机器近的温度偏高，米粉受热焦化。米粉自身受热焦化形成的焦化颗粒较大，经过相互间的碰撞，变成较小的黑点。虽然米粉生产是瞬时加热干燥，但难免部分受热过高。

第二种情况是米粉原料中某些添加成分引入。有些口味的米粉，比如黑米红枣、西蓝花藕粉、燕麦南瓜、牛肉番茄等口味，里面加入黑米、红枣、藕粉等，这些成分加工后颜色变深，形成黑点。还有配方中的有机奶粉，里面含有乳糖，乳糖受热也易焦化，变成黑点。

因此米粉中发现的黑色、咖啡色、褐色的颗粒都是焦糖颗粒，或者某成分形成的点状颗粒，它们并不影响米粉的品质，对孩子的身体也没有危害。如果觉得实在碍眼，就挑出来不吃好了。

有机小米米粉中的黑点

有机小米米粉出现黑点，大多数是小米原料引入的。平常吃小米时，都能发现小米上有个黑黑的小点，我们管它叫“种脐”，是种子成熟后从种柄或胎座上脱落后留下的疤痕，常呈圆形或椭圆形，颜色呈浅黑色或者褐色。傲滋生产的有机小米米粉，小米占比≥80%，小米含的多，种脐自然就多，因此打开小米米粉时，黑点就格外引人注目。而小米的种脐生产中无法去掉，而孩子吃了呢也没有害处。

弄清楚这些黑点产生的原因，在冲调米粉时就不会有疑惑了。宝妈宝爸们，作为有机食品，它的管理相当严格，除了要通过SC证，还要通过有机食品认证。从2009年傲滋第一款有机米粉上市以来，经历了无数次抽检，次次合格，这也是我们傲滋人一直的追求——傲滋，健康未来！